2011年07月08日
炭火らあぁめん
こんにちは。
先日、白子までジュニアの試合に加藤コーチと行ってきました
暑い中、ジュニア選手達・ご父兄の皆さんお疲れさまでした。
白子の帰り道。。。
途中のラーメン屋さんに加藤コーチと立ち寄りました
『炭火らあぁめん いち』
店内に入ると天井が高く、開放感のある造りになっていて
落ち着いて食べられる雰囲気でした
早速、注文したのが・・・
『ぶうぶう すぺしゃるらあぁめん』
長ネギに味玉・チャーシュー。。。
一見、何がスペシャルなんだろう
なんと・・・
チャーシューがブロックで
このチャーシュウ七輪で焼き上げた本格派
口に入れた瞬間に炭火の香ばしさが口いっぱいに広がり。。。
シャキシャキのネギと薬味の玉ネギの甘さと相思相愛
味は濃い口の醤油で、竹岡系に似ているがちょっと違う
白飯が合う、一杯でした
先日、白子までジュニアの試合に加藤コーチと行ってきました
暑い中、ジュニア選手達・ご父兄の皆さんお疲れさまでした。
白子の帰り道。。。
途中のラーメン屋さんに加藤コーチと立ち寄りました
『炭火らあぁめん いち』
店内に入ると天井が高く、開放感のある造りになっていて
落ち着いて食べられる雰囲気でした
早速、注文したのが・・・
『ぶうぶう すぺしゃるらあぁめん』
長ネギに味玉・チャーシュー。。。
一見、何がスペシャルなんだろう
なんと・・・
チャーシューがブロックで
このチャーシュウ七輪で焼き上げた本格派
口に入れた瞬間に炭火の香ばしさが口いっぱいに広がり。。。
シャキシャキのネギと薬味の玉ネギの甘さと相思相愛
味は濃い口の醤油で、竹岡系に似ているがちょっと違う
白飯が合う、一杯でした