アウルテニスクラブスタッフの日記 千葉県木更津市にあるアウルテニスクラブのスタッフの日記

グルメ部部長のバーヤンで～す！


秋の味覚といえば・・・


まつたけ！


残念！


サ・ン・マ！


今シーズン最後？のバーベキュー


肉も焼いたが・・・


サンマも！





どうですか、この焼け具合！

いい感じに焼けてきましたよ！


下ごしらえもバッチリ！


軽くうろこを取って、塩して１５分！

そのあと、水洗いしてから、再び塩をして

いざ炭へ・・・




やっぱり、サンマは炭で焼かないと！


コーチ室で焼いちゃいけません！ゴホッ、ゴホッ



さらにさらに・・・いくらも新物が！


スーパーにも生筋子が出ていて、買って
自分でほぐしてしょうゆ漬けにしたりも
しますが・・・


６チャンの「はなまるマーケット」で
「おめざ」ってありますよね！


ゲストの方が好きな物持ってきて
薬丸くんが「おいしい～」っていうと
売れる？とか・・


新宿小田急で「おめざフェア」を
やっていたときにちょいと行ってみまして



いろんなのありすぎて・・・


その中から選んだのは




岩手県釜石の中村屋さんの海宝漬け！


これは前からいろんな番組でも取り上げ
られていて、いつか食べてみたいなって
思っていて・・・


たまたまあったんで、買ってきました。


これ、誰の紹介って書いてあったっけな？



ん、ん？

あわびが一枚ない？



写真撮る前に娘に食べられてしまった



これを買う時にとなりにいたおばさま？が・・

「これって、この前一回で食べ終わっちゃった
やつでしょ！」って言ってた。


どんな食べ方したんだ？


内容は、あわび、いくら、めかぶとししゃもの卵。


結構味が濃いので少量でごはんがすすむ！


なのに、一回で終わる？？？


正直、あわびはなくてもいい！


おいしいけど、味に左右しない気が・・・


見た目の良さで必要か！



思ったよりいくらの量が少なく思う！

めかぶがかなりの量しめてるので・・・




ごはんの友としてはかなり上位に入るな！




今年は牡蠣が心配！

三陸ものはだめなのかな？



生産量もかなりあったはずだから、他県で
まかなうとなると、数に限りが・・・


価格も高騰してるようだから・・・


おいしい牡蠣フライが食べれるか・・・


三陸、ガンバレ