2010年11月18日
宇宙食
友人に宇宙食のお土産をもらいました
あまり見慣れないパッケージ........
宇宙食が満たす要素はまず長期保存が可能である事
できるだけ軽量である事(宇宙船に重量制限があるらしい)
強い臭気を伴わない事
温度変化や衝撃に耐えるものなどなど条件が厳しいみたい
自分が貰ったのはたこ焼きをフリーズドライしたもの
フリーズドライとはあらかじめ加熱や味付けなどの
処理をした水分を含んだ食品原料をマイナス30度程度で
急速で凍結しさらに減圧して真空状態で水分を蒸発させ
乾燥すること
食べた感想は.......
食感はかたすぎ
でもちゃんとたこ焼きの味はするし
中にたこも入ってました
皆さんも空港に売っているそうなので興味のある方は
お試しあれ
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あまり見慣れないパッケージ........
宇宙食が満たす要素はまず長期保存が可能である事
できるだけ軽量である事(宇宙船に重量制限があるらしい)
強い臭気を伴わない事
温度変化や衝撃に耐えるものなどなど条件が厳しいみたい
自分が貰ったのはたこ焼きをフリーズドライしたもの
フリーズドライとはあらかじめ加熱や味付けなどの
処理をした水分を含んだ食品原料をマイナス30度程度で
急速で凍結しさらに減圧して真空状態で水分を蒸発させ
乾燥すること
食べた感想は.......
食感はかたすぎ
でもちゃんとたこ焼きの味はするし
中にたこも入ってました
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