2011年11月27日
ラーメンブログ ~柏編~
あっ、ども。加藤です。
先週、ブログの続き!?
1日目のセミナーが終わり、せっかく柏まで来たことだし
柏や松戸には、有名なラーメン屋が非常に多いので食べに行ってきました。
『匠神 角ふじ』
柏駅から5分ぐらい歩いた所にあります。
店内は、カウンターのみで7席ほどしかなく、意外と規模の小さい店でしたが
ちょうど、店に着いた時には店内で6人ほど待ってました。
ボリュームがあって、ニンニクこってりな感じなので、お客さんは、全員若い男性と学生でした。
15分ほど並び、頼んで出てきたのがコレ
『特製ふじ麺』
ここのお店は、いわゆる二郎インスパイヤ系
この写真では具が多すぎて下の麺が見えませんが
この店のラーメンの麺は、超極太麺です。しかも太麺を使ってるわりには茹で時間が普通なんで
麺がメッチャ固いんです、しかも通常の量で250gと超ヘビー
100円追加で麺増しもできるそうです。(絶対しないけど)しかも恐ろしいこと無制限だとか(笑)
ひさしぶりにガッツリ食べました。
たまに、こういうラーメン食べたくなります。でもホントたまにでいいです。
先週、ブログの続き!?
1日目のセミナーが終わり、せっかく柏まで来たことだし
柏や松戸には、有名なラーメン屋が非常に多いので食べに行ってきました。
『匠神 角ふじ』
柏駅から5分ぐらい歩いた所にあります。
店内は、カウンターのみで7席ほどしかなく、意外と規模の小さい店でしたが
ちょうど、店に着いた時には店内で6人ほど待ってました。
ボリュームがあって、ニンニクこってりな感じなので、お客さんは、全員若い男性と学生でした。
15分ほど並び、頼んで出てきたのがコレ
『特製ふじ麺』
ここのお店は、いわゆる二郎インスパイヤ系
この写真では具が多すぎて下の麺が見えませんが
この店のラーメンの麺は、超極太麺です。しかも太麺を使ってるわりには茹で時間が普通なんで
麺がメッチャ固いんです、しかも通常の量で250gと超ヘビー
100円追加で麺増しもできるそうです。(絶対しないけど)しかも恐ろしいこと無制限だとか(笑)
ひさしぶりにガッツリ食べました。
たまに、こういうラーメン食べたくなります。でもホントたまにでいいです。